Тридцатилетний грек Зинос Казанзакис владеет небольшим ресторанчиком на окраине Гамбурга. Ни меню, ни публика в этом заведении не отличаются разнообразием. Все бы ничего, но вдруг на голову Казанзакиса обрушиваются все мыслимые несчастья. Сбегает из тюрьмы непутевый брат, уходит красавица-подружка, приятель оказывается предателем, мечтающим прибрать к рукам ресторанчик, для чего подстраивает всевозможные проверки. Но у Казанзакиса есть идея: пригласить суперповара, который сделает ресторан самым модным местом Гамбурга. Остается найти такого мастера…
Сюжет для своей комедии «Душевная кухня» режиссер Фатих Акин почерпнул из жизни: когда-то его друг-грек держал скромный ресторанчик, который вынужден был продать из-за возникших проблем.
«Идея снять что-то вроде «Душевной кухни» занимала меня уже давно, – вспоминает Акин. – История, рассказанная в фильме, подлинная. Я часто думаю о своем старинном друге Адаме Бусдукосе и его «Таверне» в гамбургском квартале Оттенсен. Это место всегда было для нас больше, чем рестораном: оно было центром наших приключений, местом сбора, местом для праздников, домом. Мне хотелось передать те чувства, которые связаны у меня с «Таверной»».
«Это фильм о еде, выпивке, вечеринках, танцах и о доме, – продолжает режиссер. – Мне хотелось снять фильм о доме, без привязки к какой-либо конкретной национальности или к стране, к Германии или к Турции. Это фильм о доме не как о каком-то конкретном месте, а как о состоянии души и об отношении к жизни».